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Kita Vital:
"Börderübchen"-Kinder überzeugen mit Erntedanksuppe
07.01.2008, Magdeburg – 2
- Ministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Gleichstellung
Ministerium für Gesundheit und Soziales - - Pressemitteilung Nr.:
002/08
Ministerium für Gesundheit und Soziales -
Pressemitteilung Nr.: 002/08
Magdeburg, den 7. Januar 2008
Kita Vital:
"Börderübchen"-Kinder überzeugen mit Erntedanksuppe
Für ihre erfolgreiche Teilnahme
am Wettbewerb ¿Kita vital¿ zur Förderung der gesunden Ernährung ist die Kita
¿Börderübchen¿ am Montag von Sozialministerin Dr. Gerlinde Kuppe mit einem Siegscheck
in Höhe von 1.000 Euro ausgezeichnet worden. ¿Börderübchen¿ hatte sich neben
rund 60 weiteren Kindertageseinrichtungen an dem Wettbewerb des
Sozialministeriums im Herbst 2007 beteiligt. Die von den Kindern kreierte
Erntedanksuppe konnte die Jury überzeugen. Vier weitere Einrichtungen bekommen
1.000 Euro als beste Wettbewerbsteilnehmer. Zwölf Rezeptvorschläge wurden in
einem Kalender ¿Kita vital 2008¿ veröffentlicht, der auch unter www.ms.sachsen-anhalt.de anzusehen
ist.
Ministerin Kuppe würdigte die
Kita ¿Börderübchen¿ mit folgenden Worten:
¿Kinder essen gern
Gemüseeintopf? So richtig mit Kohl, Porree, Möhren und Sellerie? Gesund ist
Gemüse ja, aber glauben wollte die Jury noch nicht so richtig, dass dies die
Kinder auch von selbst anrühren.
Die Kinder aus der Kita
¿Börderübchen¿ haben gezeigt, wie man aus ganz viel gesundem Gemüse eine
¿Erntedanksuppe¿ zaubern kann, die dann auch alle gern essen. Dazu haben sie
alle fleißig geputzt und geschnippelt und alles in einem Topf, oder besser
gesagt, in einem Kessel über offenem Feuer auf der Terrasse gegart.
Die Idee hatten die Kinder
selbst! Kochen als Abenteuer, das ist für Kinder spannend. Und damit nicht die
große Mäkelei beginnt, von wegen: ¿Ich esse keine Möhren¿, wurde der Pürierstab
als Zauberstab zum Einsatz gebracht. Ein altes gesundes Rezept und einen alt
bekannten, in Vergessenheit geratenen Trick in den Wettbewerb einzubringen, war
eine gute Idee. Die Drei- bis Sechsjährigen waren mit Eifer und großen
Selbstbewusstsein bei der Sache.¿
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