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Verbraucherschutzministerium weist
vorsorglich darauf hin: "Besondere Sorgfalt bei der Zubereitung von Kräutertee"
12.08.2003, Magdeburg – 94
- Ministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Gleichstellung
Ministerium für Gesundheit und Soziales - - Pressemitteilung Nr.:
094/03
Ministerium für Gesundheit und
Soziales - Pressemitteilung Nr.: 094/03
Magdeburg, den 12. August 2003
Verbraucherschutzministerium weist
vorsorglich darauf hin: "Besondere Sorgfalt bei der Zubereitung von Kräutertee"
Magdeburg. Das
Verbraucherschutzministerium macht vorsorglich auf die richtige Zubereitung von
Kräutertee aufmerksam. Da nicht ausgeschlossen werden kann, dass Salmonellen
gelegentlich auch in trockenen pflanzlichen Lebensmitteln wie Kräutertee
vorkommen, ist die Beachtung folgender Hinweise zur Vermeidung gesundheitlicher
Risiken unbedingt erforderlich:
·
Für Säuglinge und Kleinkinder üblicherweise
verwendete Tees unbedingt mit kochendem Wasser aufbrühen und ausreichend lange
ziehen lassen, um möglicherweise vorhandene Keime sicher abzutöten.
·
Es ist strikt zu vermeiden, dass z.B. Teebeutel mit
unzureichend erhitztem Wasser zubereitet werden.
·
Keinesfalls sind Nuckelflaschen mit kaltem Wasser
und beigefügten Teebeutel in der Mikrowelle zu erhitzen.
·
Zubereitetes Teegetränk nicht längere Zeit
ungekühlt aufbewahren.
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