Pressemitteilungen

Im Interesse des Verbraucherschutzes wurden 2012 im

Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung in Sachsen-Anhalt 12.151

Proben Lebensmittel,

Bedarfsgegenstände und Kosmetika auf ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit und

rechtmäßige Beschaffenheit geprüft. Etwa jede zehnte der im Fachbereich

Lebensmittelsicherheit des

Landesamtes für Verbraucherschutz LAV analysierten 11.043 Lebensmittelproben sowie gut jede fünfte der 1.108

Bedarfsgegenstände- und Kosmetik-Proben wurden beanstandet. Das geht aus dem

LAV-Jahresbericht 2012 über Untersuchungen zur Lebensmittelsicherheit hervor, der am Donnerstag in

Halle vorgestellt wurde. 

Die Leiterin des Fachbereichs Lebensmittelsicherheit, Hannelore Klingemann

erläuterte, dass vor allem inakzeptable Kennzeichnungsmängel Anlass für eine

Beanstandung geliefert hätten. Aber auch Hygienemängel haben zu Buche

geschlagen. Zudem wurden durch die Sachverständigen des LAV eine Reihe von

Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen

und Kosmetikartikel entdeckt, deren Zusammensetzung nicht den Vorschriften

entsprochen hat. Insgesamt schätzte Frau Klinemann ein, dass Lebensmittel in Deutschland und damit auch in

Sachsen-Anhalt ?aus gesundheitlicher Sicht einen hohen Sicherheitsstandard?

aufweisen.

Der Präsident des Landesamtes, Dr. Bernhard Räbel,

betonte: ?Der Verbraucherschutz in Sachsen-Anhalt hat einen hohen Stellenwert.

Die Zahl der Beanstandungen schreckt nicht. Sie ist vielmehr ein Beleg für einen

effektiven risikoorientierten Verbraucherschutz in Sachsen-Anhalt. Räbel

erklärt: ?Würden wir nichts Auffälliges finden, müsste ich mir Sorgen machen.?

Die Leiterin des Referates Lebensmittelsicherheit im Ministerium, Gabriele John,

dankte den Landkreisen und kreisfreien Städten, die für die Lebensmittelkontrolle vor Ort verantwortlich

zeichnen, sowie den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Landesamt für

Verbraucherschutz, die in den Laboratorien die Untersuchungen durchführen und

die sachverständige Beurteilung vornehmen. Frau John sagte: ?Mit seiner

Kompetenz, seinem Sachverstand und Engagement ist das LAV eine wichtige Säule

für einen wirksamen Verbraucherschutz im Land.?

Der Fachbereich Lebensmittelsicherheit des LAV untersucht und

beurteilt amtlich entnommene Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und

Kosmetikproben. Er ist zudem an bundes- und europaweit durchgeführten

Überwachungs- und Monitoringprogrammen beteiligt.

Der Jahresbericht

?Untersuchungen zur Lebensmittelsicherheit 2012? ist unter www.verbraucherschutz.sachsen-anhalt.de

/ Bereich Publikationen veröffentlicht.