Ministerium für Gesundheit und Soziales - - Pressemitteilung Nr.:

112/05

Ministerium für Gesundheit und

Soziales - Pressemitteilung Nr.: 112/05

Magdeburg, den 11. Juli 2005

Gesunde Büchse für schlaue Füchse

Minister Kley bei Gewinner-KiTa in Bergzow: Gesund essen und gesund bleiben -

von Anfang an! / Ausgewogene Mischung in jeder zweiten Brotbüchse

Parey/Bergzow.

Gesund

essen und gesund bleiben ¿ von Anfang an! Mit diesem Aufruf hat Sachsen-Anhalts

Gesundheits- und Sozialminister Gerry Kley am Montag der Gewinner-KiTa des

Wettbewerbs ¿Gesunde Büchse für schlaue Füchse¿ in Bergzow (Parey/Elbe,

Landkreis Jerichower Land) einen Scheck über 500 Euro überbracht und mit den Mädchen

und Jungen gefrühstückt.

Kley rief die

Kleinen und Großen der Kindertagesstätte auf, auch nach dem Wettbewerb gesund

zu essen: ¿Die Fortsetzung des Wettbewerbs hat sich gelohnt! Wieder wurden

Kinder, Eltern und Erzieher motiviert, täglich eine ausgewogene Brotbüchse

zusammenzustellen. Alle, die dabei waren, hatten viel Spaß und haben

festgestellt, dass gesund auch schmeckt. Jetzt heißt es, dranbleiben und weiter

machen, denn unsere Kinder sollen so gesund wie nur möglich aufwachsen.¿

Als tolles Ergebnis

bezeichnete der Minister, dass sich in jeder zweiten Brotbüchse eine

ausgewogene Mischung aus Brot, Obst und Gemüse sowie Joghurt oder Quark befand.

Im Vorjahr konnte nur bei einem Viertel der Brotbüchsen dafür ein Zusatzpunkt

vergeben werden.

Außerdem habe

erstmals eine KiTa 100 Prozent der möglichen Punkte erreicht und damit den

Wettbewerb gewonnen. Überhaupt zeigten die Prozentzahlen der drei

Erstplatzierten eine qualitative Steigerung gegenüber dem Vorjahr. Lobenswert

sei auch der Rückgang von so genannten Kinderlebensmitteln in den Brotbüchsen.

Wurde im Vorjahr vor allem deshalb bei 21 Prozent der geprüften Brotbüchsen ein

Minuspunkt vergeben, war das in diesem Jahr nur noch bei 11,7 Prozent der Fall.

Die

wichtigsten Ergebnisse der Aktion

·

Plätze 1 bis 6

o

KiTa Bergzow, Parey (100%)

o

KiTa Kunterbunt, Eickendorf (95,23%)

o

KiTa Zwergenland, Schwerz (91,67%)

o

KiTa Regenbogen, Tagewerben (88,8%)

o

KiTa Wichtelhausen, Berge (87,18%)

o

KiTa Märchenland, Hadmersleben (86,02%)

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Fast alle Kinder hatten in ihren Brotbüchsen

entweder Brot oder Gemüse, Obst beziehungsweise Joghurt. Bei der Hälfte der

begutachteten Brotbüchsen konnte sogar ein Zusatzpunkt für Vielseitigkeit

vergeben werden. 98,5% der Brotbüchsen enthielten Brot, 90,9% Gemüse, Obst oder

Joghurt.

·

Einen Minuspunkt gab es für 11,7 Prozent der

Brotbüchsen, wobei hier vor allem so genannte Kinderlebensmittel auftauchten.

·

Für eine Teilnahme an der Aktion des

Gesundheitsministeriums konnten sich alle interessierten Kindertagesstätten im

Land bewerben. Diese Möglichkeit nutzten 251 der 1.976 sachsen-anhaltischen

Kindertagesstätten. Ein auf die Landkreise beziehungsweise kreisfreien Städte

bezogenes Losverfahren (aus jedem Landkreis wurden eine KiTa und aus den

Städten Magdeburg und Halle je zwei KiTas ausgelost) entschied über die

Teilnahme.

·

Die meisten Bewerbungen (22) gab es aus dem

Landkreis Wittenberg, gefolgt vom Ohrekreis (20). Schlusslicht bei den

Bewerbungen waren Dessau und der Landkreis Halberstadt, aus dem sich lediglich

zwei Kindertagesstätten um eine Teilnahme bewarben.

·

In den ausgelosten 26 Teilnehmer-Kindertagesstätten

werden derzeit 1.510 Kinder betreut. Untersucht wurden die Brotbüchsen von 687

Kindern. Damit wurde eine Beteiligung von 45,5 % erreicht. Zur Beteiligung ist

anzumerken, dass offenbar viele Kinder (mehr als 50 Prozent) erst nach dem

Frühstück in die KiTas gehen.

·

Am stärksten war in den

KiTas die Altersgruppe der 2 bis 6-jährigen vertreten.

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Die Kontrollen der

Brotbüchsen nahmen Studenten der Fachhochschule Bernburg vor. Die

Büchsen wurden in Augenschein genommen und mit Punkten bewertet. Je einen Pluspunkt gab es für

Brot, frisches Obst/Gemüse/Joghurt oder auch dann, wenn eine besonders gute

Mischung (von allem etwas) in der Brotbüchse zu finden war. Ein Minuspunkt

wurde erteilt, wenn die Brotbüchse ausschließlich Süßigkeiten, Snacks oder

Ähnliches enthielt. Am Ende wurde der Inhalt der Brotbüchsen bezogen auf die am

Prüftag anwesenden Kinder ausgewertet und die erreichte Punktzahl zu der

höchstmöglichen Punktzahl prozentual ins Verhältnis gesetzt.

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