Ministerium für Gesundheit und Soziales - - Pressemitteilung Nr.:

002/08

Ministerium für Gesundheit und Soziales -

Pressemitteilung Nr.: 002/08

Magdeburg, den 7. Januar 2008

Kita Vital:

"Börderübchen"-Kinder überzeugen mit Erntedanksuppe

Für ihre erfolgreiche Teilnahme

am Wettbewerb ¿Kita vital¿ zur Förderung der gesunden Ernährung ist die Kita

¿Börderübchen¿ am Montag von Sozialministerin Dr. Gerlinde Kuppe mit einem Siegscheck

in Höhe von 1.000 Euro ausgezeichnet worden. ¿Börderübchen¿ hatte sich neben

rund 60 weiteren Kindertageseinrichtungen an dem Wettbewerb des

Sozialministeriums im Herbst 2007 beteiligt. Die von den Kindern kreierte

Erntedanksuppe konnte die Jury überzeugen. Vier weitere Einrichtungen bekommen

1.000 Euro als beste Wettbewerbsteilnehmer. Zwölf Rezeptvorschläge wurden in

einem Kalender ¿Kita vital 2008¿ veröffentlicht, der auch unter www.ms.sachsen-anhalt.de anzusehen

ist.

Ministerin Kuppe würdigte die

Kita ¿Börderübchen¿ mit folgenden Worten:

¿Kinder essen gern

Gemüseeintopf? So richtig mit Kohl, Porree, Möhren und Sellerie? Gesund ist

Gemüse ja, aber glauben wollte die Jury noch nicht so richtig, dass dies die

Kinder auch von selbst anrühren.

Die Kinder aus der Kita

¿Börderübchen¿ haben gezeigt, wie man aus ganz viel gesundem Gemüse eine

¿Erntedanksuppe¿ zaubern kann, die dann auch alle gern essen. Dazu haben sie

alle fleißig geputzt und geschnippelt und alles in einem Topf, oder besser

gesagt, in einem Kessel über offenem Feuer auf der Terrasse gegart.

Die Idee hatten die Kinder

selbst! Kochen als Abenteuer, das ist für Kinder spannend. Und damit nicht die

große Mäkelei beginnt, von wegen: ¿Ich esse keine Möhren¿, wurde der Pürierstab

als Zauberstab zum Einsatz gebracht. Ein altes gesundes Rezept und einen alt

bekannten, in Vergessenheit geratenen Trick in den Wettbewerb einzubringen, war

eine gute Idee. Die Drei- bis Sechsjährigen waren mit Eifer und großen

Selbstbewusstsein bei der Sache.¿

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